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French Toast Brezel


Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Ergibt 2 Stück

Zutaten

  • 2 Brezel
  • 100 Gramm Kichererbsenmehl
  • 2 EL Zucker
  • 200 ml Pflanzendrink
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 Msp. Kala Namak

Anleitung

  1. Die Brezel so gut es geht von ihrem Salz befreien und halbieren.
  2. In einer Schüssel Kicherbsenmehl, Zucker, Zimt und Kala Namak vermengen und mit dem Pflanzendrink zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig muss irgendwo zwischen cremig und flüssig sein.
  3. Die Brezel für eine Minute in den Teig legen und anschließend in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.