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Erdnuss-Orangen-Sauce

Ergibt 2 Portionen

Zutaten

  • 4 EL Erdnussmus
  • 2 EL Reis- oder Ahornsirup
  • 2 Orangen
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

  1. Die Orangen halbieren und auspressen. Den Saft in einen Topf geben. 

  2. Erdnussmus und die gepresste Knoblauchzehe dazu geben und alles einmal aufkochen - dabei ständig rühren. 

  3. Den Reissirup hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Bei Bedarf für die Konsistenz noch etwas Wasser hinzugeben.