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Cold Brew


Ergibt 500 ml

Zutaten

  • 100 Gramm grob gemahlener Kaffee
  • 500 ml Wasser (Raumtemperatur oder leicht kalt)

Anleitung

  1. Den Kaffee und das Wasser in ein Gefäß oder in eine Frenchpress geben und gut vermischen. 

  2. Das Gefäß abdecken oder den Deckel auf die Frenchpress setzen. 

  3. Den Kaffee über Nacht - mindestens 8 Stunden - in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen absieben. 

  4. Der Kaffee hält sich im Kühlschrank bis zu 14 Tage und sollte immer noch zusätzlich verdünnt werden mit kaltem Wasser, kalter Milch oder Eiswürfeln!