“Dicke Eier”-Salat

 Dieser Beitrag ist in Kooperation mit KORO DROGERIE entstanden und ich habe Teile der verwendeten Produkte dafür kostenlos erhalten. Dies hatte keinen Einfluss auf meine persönliche und freie Meinung – die Gestaltung…

Caroletta von Art & Almonds

Caroletta – eine Künstlerin vorm Herrn, vor der ich meinen nicht vorhandenen, aber sinnbildlichen Hut ziehe! Frau C. hat sich auf meinen Aufruf für neue Interviews gemeldet und dafür danke…

Baklava

  Am ersten Abend in meiner neuen Wohnung wollte ich es mir gemütlich machen und meine Küche auch gebührend einweihen – ich habe mich spontan für Baklava entschieden, da ich…

Erdbeereis mit weißer Schokolade

Improvisation ist alles! Nachdem ich gestern schon den Nektarinen-Limo-Kuchen aus den Küchenschränken meiner Mum zusammen gebastelt habe, musste heute Eis ran – passend zu den Temperaturen! Es gibt ein Erdbeereis…

Mango Salsa

Leider gehöre ich zu den wenigen Menschen die allergisch auf Capsaicin reagieren – Capsaicin ist der Stoff der Chili und Cayenne Pfeffer scharf macht. Damit fallen für mich all die…

Eis ohne Eismaschine

In meiner Küche tummeln sich mittlerweile gefühlt drölfzehntausend Küchengeräte von Mixer, über Entsafter bis hin zu Waffeleisen, Kontaktgrill und Reiskocher – ich habe wirklich lange überlegt und mich dann bewusst…

Natürliche Lebensmittelfarbe

Auf diesen “Trend” bin ich bei Instagram aufmerksam geworden. Im Grunde muss man für dieses kinderleichte Rezept nur ein wenig Verständnis von Chemie haben und man kann ganz einfach hunderte Lebensmittelfarben…