French Toasted Brezel
French Toasted Brezel Oder: warum denn immer nur altes Brot nehmen? Ich habe mich mal wieder durch meine alten Rezepte gewühlt um eines davon neu aufzulegen. Dabei bin ich relativ…
Kategorie: Rezepte
Herzhafte Pfannkuchen
Herzhafte Pfannkuchen mit grünem Spargel, Pilzen und Hollandaise Dass ich es gerne auch mal etwas unkonventionell habe, ist ja mittlerweile bekannt, oder? Aktuell ist hierzulande mal wieder Spargelsaison und die…
Macarons
Macarons Ein Ausflug in meine Kindheit Es wird die wenigsten überraschen, aber die Eröffnung meines Cafés wird sich mal wieder verzögern, weil die angestrebte Location nun doch raus ist. Glück…
Schweinsohren
Schweinsohren für die kein Schwein leiden musste Wie letztens schon erwähnt veröffentliche ich sehr häufig diverse Rezepte nicht, da ich der Meinung bin sie sind zu einfach um sie Rezepte…
Express Bolognese
Express Bolognese Oder: wie ich die kritischsten Esser überzeugte Mir ist in letzter Zeit häufiger aufgefallen, dass mir auf dem Blog die einen oder anderen Basics fehlen, die ich eigentlich…
Milchreiskuchen
Milchreiskuchen Oder: best of both worlds Kennt ihr diese Cravings, die einzig und allein durch Befriedigung beseitigt werden können? Es ist egal ob man andere Dinge futtert ohne Ende –…
Ratatouille
Ratatouille Die große Bühne für eine unterschätzte Beilage Finally – back in the game! Nachdem ich gestern und vorgestern das erste Mal wieder Essen drin behalten habe, konnte ich nach…
Curry Hähnchen Salat
Curry Hähnchen Salat Seitan meets Mayo meets Curry Da mich in den letzten Tagen vermehrt Nachrichten mit der Bitte um das Rezept meines Curry Hähnchen Salat erreicht habe, setze ich…
Gözleme
Gözleme mit würziger Kartoffelfüllung Meine absolut liebste Küche ist und bleibt die indische – allerdings wird diese sehr knapp verfolgt von der türkischen Küche. Ich liebe alles was die orientalischen…
Walnuss Ricotta Pesto
Walnuss Ricotta Pesto Ich muss ja zugeben, dass ich immer mal wieder so einige Dinge aus meiner nicht veganen Zeit vermisse, auch wenn das Ganze nun schon fast acht Jahre…
