Aloo Gobi
Aloo Gobi Ein indischer Traum für Daheim Die indische Küche hat es mir immer schon mehr als angetan. Zum einen liebe ich einfach Gewürze und in welcher Küche nutzt man…
Kategorie: Rezepte
Mozzarella Bällchen
Mozzarella Bällchen Weil es eben doch auf die Form ankommt! Eines meiner am meisten besuchten und auch am häufigsten reproduzierten Rezepte ist definitiv mein Mozzarella Rezept – dicht gefolgt…
Zwiebel-Rahm-Geschnetzeltes
Zwiebel-Rahm-Geschnetzeltes Oder: wenn meine Kindheit ein Gericht wäre Kennt ihr diese Speisen, die euch sofort an eine gewisse Zeit in eurem Leben erinnern? Bei mir ist es definitiv dieses Geschnetzelte!…
Belgische Waffeln
Belgische Waffeln Knackige Waffeln nach Lütticher Art Direkt beim zweiten Rezept schmeiße ich schon alle meine Vorsätze über Board und mache keine Rekreation meiner Rezepte, denn vegane Belgische Waffeln gab…
Sauce Hollandaise 2.0
Sauce Hollandaise 2.0 Alte Liebe, die nie rostete! Bella is back! Zumindest ansatzweise. Neues Jahr, neues Glück – oder so ähnlich. Ich bin ja persönlich kein großer Fan von diesen…
Fluffiger Kaiserschmarrn
Fluffiger Kaiserschmarrn und der Winter kann kommen Eigentlich war es geplant, dass ich mir ab heute nochmal eine kleine Auszeit von Social Media und Co. gönne, ehe der dicke Weihnachtsstress…
Süßer Haselnuss-Stuten
Süßer Haselnuss-Stuten weil einfach manchmal einfach eben doch nicht reicht Vor Monaten habe ich mal angefangen mein eigenes Brot zu backen und war damit von der ersten Sekunde an einfach…
Mock Duck mit Erdnuss-Orangen-Sauce
Mock Duck mit Erdnuss-Orangen-Sauce dazu Reisnudeln und Edamame Dieser Beitrag ist in Kooperation mit REISHUNGER* entstanden und ich habe Teile der verwendeten Produkte dafür kostenlos erhalten. Dies hatte keinen Einfluss…
Sommerlicher Melonensalat
Sommerlicher Melonensalat mit Pesto Dressing Ich lebe noch! Ich esse noch! Wenn auch beides irgendwie nur noch relativ eingeschränkt – durch die aktuelle Hitzewelle hierzulande vegetiere ich die meiste Zeit…
Recipe Swap: die Gyros Gurken
Recipe Swap mit toastenstein Geschmorte Gyros Gurken Vor einigen Wochen schrieb mich Eden an – einer der zwei Köpfe hinter toastenstein. Zusammen mit Maddin steht sie in ihrer Küche aka.…
