Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln Oder: Futter gemacht für die Seele Wäre dies hier nun ein nicht veganer Blog, wäre ein Rezept hierfür wohl nicht nötig. Eigentlich haut man einfach nur gekochte Nudeln…
Kategorie: Herzhaftes
Gefüllte Croissants
Gefüllte Croissants Oder: wenn man mal so richtig Langeweile hat gibt’s Blätterteig Langeweile ist die beste Voraussetzung für dieses Rezept – wer im Stress ist, sollte keinen eigenen Blätterteig machen,…
Grillfackeln
Grillfackeln Oder: Seitan in seiner geilsten Form! Gestern wurde erneut gegrillt – diesmal war das Ganze nicht so spontan wie beim letzten Mal, also konnte ich mir mehr Gedanken darüber…
Grillfeta
Grillfeta Oder: wenns Mal mehr als nur Würstchen sein darf Sonntags spontan entscheiden, dass man Abends grillen möchte und dann beim Blick durch die Küche erschrocken feststellen, dass einfach nichts…
Seitan Steaks
Seitan Steaks Oder: selbst gemacht ist am Ende doch einfach besser Neben Grillfeta gibt es zum spontanen Grillen heute noch hausgemachte Seitan Steaks – glücklicherweise habe ich immer Seitanfix im…
Pasta mit Spinat und Rote Beete Hummus
Pasta mit Spinat und Rote Beete Hummus Oder: Tomatensoße ist eben doch nicht alles Als Kind habe ich Nudeln in Tomatensoße geliebt – dicht gefolgt von einer ominösen Sauce aus…
Black Garlic & Roasted Onion Burger
Black Garlic & Roasted Onion Burger Oder: der Geruch gehört dazu! Stellt euch vor, ihr wart in Amsterdam und habt euch die geilsten Burger Patties der Welt mitgebracht. Soweit, so…
Avocado Burger mit Mango Mayonnaise
Avocado Burger mit Mango Mayonnaise Oder: wenn ein Burger einfach nicht genug ist Wer mich kennt weiß, dass bei mir selten bei einer Sache Schluss ist, wenn ich gerade in…
Laugengebäck
Laugengebäck Oder: wer knoten kann ist klar im Vorteil Und ich kann es augenscheinlich wohl nicht. Gestern habe ich mich mal an Laugenbrezel gewagt. Kennt ihr das, wenn ihr relativ unbegeistert…
Pimientos rellenos – gefüllte Paprika
Pimientos rellenos Gefüllte Paprika Ein Klassiker, der auch als Tapa seinen Platz findet Gefüllte Paprika habe ich als Kind schon geliebt, aber esse sie heute leider viel zu selten. Von…
