Chocnut Cookies

Wenn ich krank bin neige ich einfach immer dazu spontan backen zu wollen. Irgendwie will mein Körper dann immer warme, frische Cookies – und es ist ein ungeschriebenes Gesetz, dass…

Karottenkuchen

Neulich habe ich mir mal wieder einen Schwung frische Haselnussmilch gemacht. Günstiger und vor allem besser gesüßt als die gekauften! Bei der Herstellung fällt allerdings eine ordentliche Menge Trester an…

Mandarinen Cheesecake

Käsekuchen geht immer! Vor allem aber, wenn er gluten- und sojafrei ist! Ich habe in letzter Zeit erschreckenderweise sehr wenig gebacken und musste den Ofen in meiner neuen Wohnung endlich…