Aufstrich "Hüttenkäse"
  1. 150 gramm Buchstabennudeln
  2. 3 EL Sojajoghurt, ungesüßt (!)
  3. 1 Msp. helle Misopaste
  4. 1 Msp. Hefeflocken
  5. 1 Schuss Zitronensaft
  6. ggf. Salz
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  1. Die Buchstabennudeln kochen und abkühlen lassen. Mit dem Rest vermengen - fertig!
  2. Im Kühlschrank etwa 2 Tage haltbar!
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